회사소개 - 마키노차야

Company

Makinochaya

나의 식탁에서
당신의 바다까지

산지 직송해산물과
정직한 조리원칙을 바탕으로,
위생적이고 신뢰할 수 있는
식사 환경을 제공하며
전문 쉐프들이 연구개발한 메뉴로
프리미엄 푸드를 지향하는 기업입니다.

고객이 안심하고 즐길 수 있는 품질 중심의 식문화를 지향하며,
대한민국을 대표하는 씨푸드 뷔페 브랜드로
자리매김하고 있습니다.

현재 서울 롯데월드타워 31층 ‘블랙31’을 비롯해
부산 해운대엘시티에 입점한 블루까지
전국 주요 거점에 다양한 지점을 운영하고 있습니다.

아울러 도시락 후원, 환우 지원 등 지역 사회와 함께하는
사회공헌 활동도 활발히 펼치며 기업의 사회적 책임 또한
실천해 나가고 있습니다.

‘모두가 쉽게 즐길 수 있는 글로벌 외식 브랜드’를 목표로
출발한 마키노차야는
토루마키노 회장이 1980년대 미국
일식당에서의 경험을 통해
누구나 부담 없이
즐길 수 있는 일식이라는
새로운 외식 문화를 구상하며
첫 걸음을 내디딘 것에서 시작되었습니다.

아메리칸 스타일 뷔페의 직관적인 메뉴 선택에서 착안해
일식에 접목한 결과
2007년 국내 최초 프리미엄 씨푸드 뷔페 ‘마키노차야’를 탄생시켰습니다.

마키노차야는 일상 속 식문화의 본질에 집중하며
고객의 다양한 니즈에 맞춘 외식 서비스를 제공하고 있습니다.

프리미엄 뷔페 레스토랑과 고유한 컨셉을 갖춘
라이프스타일 다이닝 운영을 중심으로
케이터링, 호스피탈리티, 프리미엄 딜리버리 등
B2B·B2C 복합 외식 서비스를 함께 전개하며
사업 영역을 확장해 나가고 있습니다.

각 사업 분야별 특성과 고객 접점에 맞춰
일관된 품질과 신뢰를 바탕으로
마키노차야만의 차별화된 외식 경험을 지속적으로 확장하며
브랜드 경쟁력을 한층 높여 나갈 예정입니다.

01

외식 사업

프리미엄 뷔페 레스토랑을 비롯하여 다양한 브랜드의 프랜차이즈 사업을 운영
02

케이터링 사업

단체급식, 호텔, 병원, 기업, 종교기관, 공공기관, 건설현장 등 이벤트 장소에 맞게 케이터링 서비스 제공
03

호스피탈리티 사업

호텔 및 레저산업 기관 내 외식 브랜드 운영 및 메뉴 구성을 제공
04

딜리버리 부가사업

고객들이 필요로 하는 장소에 음식서비스를 제공하는 사업으로 1인 도시락, 파티팩, 한가위 팩, 기업용 도시락 등을 맞춤형으로 제공
05

유통 사업

제철 식자재 기반으로 하는
B2C유통사업 구축

총 220여개 기업들과 함께 하고 있습니다.

㈜마키노차야는 사람과 사람, 사회와 일상을 연결하는
외식기업으로서
기업의 사회적 책임을 실천하기 위해
다양한 사회공헌 활동을 전개하고 있습니다.

외식산업 전문 인재 양성을 위해 세종대·경기대 등
대학 계약학과 운영과
서울·경기·충남·부산 지역
15개 특성화고와 협약을 맺고
매년 약 50명 이상의 청년 인재를 채용하고 있습니다.

이 외에도 파트너사 육성, 장학금 지원, 취약계층 후원 등
외식업 본연의 역량을 기반으로 한 사회적 가치 확대에
앞장서고 있습니다.

차 의과학대학교, 아름다운 동행 후원

차 의과학대학교, 차병원 그리고 마키노차야가 갖고 있는
전문성과 인프라를 적극 활용해 완성도 높은 사회공헌
활동을 진행하며 생활 속 나눔 문화확산에 이바지하였다.
수원FC 후원 협약 체결

수원 FC와 마키노차야 광교점은 축구를 통해 상호 간
공동 마케팅에 적극적으로 협조하며 시민과 함께 지역을
위해 도움이 될 수 있는 상호 협력을 이뤄내었다.
부천FC1995, 마키노차야 부천점 광고협약 체결

마키노차야 부천점에서는 부천FC1995의 포토존이 설치되며
부천FC 홈경기 때 매장 직원들이 구단 유니폼을 입고 근무
하며 고객들에게 부천FC의 이미지를 알릴 수 있게 됐다.
- 성남시 소외계층
  200여명 도시락 후원
- 탄천 걷기 대회
- 난치병 환우 돕기
- 아름다운 동행